Műsoraink
A Balaton kincsei
A TV Paprika sorozata, A Balaton kincsei valóságos kalandozás térben, időben és gasztronómiában Magyarország legnagyobb tava, a Balaton körül.
A sorozat bemutatja a tó történelmét a keletkezésétől egészen a XX. század végéig, és közben az is kiderül, mit ettek-ittak, hogyan éltek itt az emberek a honfoglalás, a tatárjárás, vagy a reformkor idején. Bokros Ildikó műsorvezető kalauzolásával a nézők megismerhetik a Balaton vidékének páratlanul gazdag természeti kincseit, megtudhatják, hol terem a jó bor, és milyen egy igazi, füredi Anna-bál.
Műsor receptek
- Borjúcsülök apitiusi módra
- Áldos
- Apitiusi előétel
- Árpagyöngy szárított hússal és korianderrel
- Báránysült rókagombával és aludttejes salátával
- Kemencében sült libacomb
- Kemencében sült kenyér
- Mákos kalács
- Vak Illés kedvence
- Bográcsgulyás
- Palacsinta
- Pandúr leves szürke marhából
- Csopaki mandulás pecsenye
- Szarvas bélszín mustárral, rókagomba raguval és cukkínis burgonyafánkkal
- Balatoni halászlé Matula bácsi módra
- Roston sült keszeg