Elkészítés

A vajat, tejet, cukrot, kakaóport, vaníliát feltesszük egy edénybe vízgőz fölött melegedni. Ha felforrt, forraljuk 1 percig, majd húzzuk le a tűzről. Keverjük bele a sót, mogyoróvajat.
Beleszórjuk a zabpelyhez és a diót, majd kis halmokat teszünk egy tepsire. Kihűtjük, legalább 2 órát.

(Fotó: Sándor Katalin)