Kolbászos Burgonyasaláta

30-60 perc
Könnyű
Olcsó
Átlagos

Elkészítés

A meghámozott, karikára vágott főtt burgonyát kevés olajban pirosra sütjük és egy keverőtálba öntjük, enyhén sózzuk, borsozzuk. A burgonyás serpenyőben felmelegítjük a karikára vágott kolbászt és ezt is a tálba tesszük. Hozzákeverjük a vékony szeletekre vágott lilahagymát. A zúzott fokhagymát megsózzuk, majd olívaolajat hozzácsurgatva krémesre keverjük, kevés citromlével ízesítjük. Az öntettel alaposan átforgatjuk a burgonyát, kolbászt és a hagymát, majd friss, vágott petrezselyemmel hintjük.

vissza a listára

Cookie Beállítások