Elkészítés

A hagymát 15 percig főzzük. A fenyőmagot, a borjúhúst, a sertéshúst, a mortadellát, a fokhagymát, a petrezselymet, a parmezánt, valamint a tojást turmixgépben összedolgozzuk, és ezzel a töltelékkel megtöltjük a hagymákat, majd sütőben megsütjük.

Fotó: Sándor Katalin