Jamie kulináris utazásra indul Georgiában, ahol felfedezi Tbiliszi pezsgő piacait és Kakheti festői borvidékét.

Helyi séfektől tanul, hagyományos ételeket kóstol, többek között khinkalit és chakapulit, és részt vesz egy ünnepi Supra lakomán. A nyugat és kelet keresztútján található Georgia egyedi konyhájából ihletet merítve Jamie hazatérve elkészíti saját, grúz ihletésű vasárnapi sültjét, zöldfűszeres grillcsirkével és diós salsa verdével.