Amatriciana tészta

Elkészítés

Elkészítés: A tésztát elkészítjük: a lisztet összekeverjük a tojással, majd fóliába tesszük egy kicsit pihenni. Egy serpenyőben lepirítjuk a tokaszalonnát, rátesszük a paradicsomszószt, és a reszelt pecorino sajtot. Megfőzzük a tésztát, összekeverjük a szósszal, és tálaljuk.

Eszköz igény: tésztanyújtógép

vissza a listára