Elkészítés

Keverjük össze a tojásokat, a szardellát, az olajat, a lime-ot és a szójaszószt, készítsen majonézt. Tisztítsuk meg a zellert és a vajon a mogyoróhagymával együtt pirítsuk meg. Adjunk hozzá kevés tejet és sűrítsük be. Ízesítsük mentával.
Tisztítsa meg a bordát, süsse meg a kívánt maghőre és állagra. Zellerrel és majonézzel együtt tálaljuk.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.