Elkészítés

Előkészület: melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kend ki és béleld ki sütőpapírral egy tortaformát.
A tészta: egy nagy tálban keverd össze a tojásokat, tejet, olajat, cukrot, vaníliás cukrot, a citrom és narancs reszelt héját, szénsavas vizet és a sütőport.
Fokozatosan add hozzá a lisztet, és keverd homogén masszává.
Összeállítás: öntsd a tésztát a kikészített formába.
Vágd fel a gyümölcsöket megfelelő méretű darabokra, és helyezd a tészta tetejére.
Sütés: tedd a formát az előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül 30-35 percig, vagy amíg a tészta megsül és a gyümölcsök megfőnek.
Tálalás: hagyd a tortát teljesen kihűlni, mielőtt tálalnád.