Kapcsolódó műsor:
![](https://tvpaprika.hu/wp-content/uploads/2019/02/vilag_kessel_villaval-3.jpg)
A Világ Késsel-Villával
1. évad 12. rész
Elkészítés
Az élesztőt egy csipet cukorral, langyos tejben felfuttatjuk. Ezután hozzákeverjük a tejfölt, 2 egész tojást és egy tojás sárgáját. Ekkor keverjük bele a liszteket és összedolgozzuk. Kb. 20 percig pihentetjük, majd egy felvert tojásfehérjét hozzákeverünk a tésztához. Olvasztott vaj és olaj keverékében kis korongokat sütünk belőle. Tejföllel és kaviárral tálalhatjuk.
(Fotó: Sándor Katalin)