Elkészítés

Minden hozzávalót egy edénybe mérünk és feltesszük főzni. Folyamatos kevergetéssel 10-15 percig főzzük, amíg kicsit elkezd elválni az edény aljától. Kivajazott tálcára, lapos nagy felületű edénybe öntjük, hogy hamar kihűljön. 2 óra hűtés biztosan kell neki. Utána vajas kézzel kis golyókat formázunk és tetszés szerint kókuszreszelékbe, darált mandulába, pisztáciába vagy kakaóporba forgatjuk.

(Fotó: Sándor Katalin)