Elkészítés

A hagymát vékony szeletekre vágjuk, egy kis tálba tesszük és megszórjuk sóval és borssal. Félre tesszük. (a hagyma levet ereszt, amit később kiöntünk) Egy nagy tálban összekeverjük a tejfölt, ecetet, aprított kaprot, sót és borsot. Hozzáadjuk a feldarabolt burgonyát és óvatosan összekeverjük, majd a hagymával is elkeverjük. Ízlés szerint ízesítjük majd langyosan kínáljuk, vagy hagyjuk a salátát kihűlni.