Kapcsolódó műsor:
![](https://tvpaprika.hu/wp-content/uploads/2019/02/vilag_kessel_villaval-3.jpg)
A Világ Késsel-Villával
1. évad 11. rész
Elkészítés
A szeletelt vöröshagymát és fokhagymát elkezdjük pirítani és hozzáadjuk a pucolt, darabolt burgonyát is. Sózzuk, borsozzuk, majd vízzel felöntve puhára főzzük. Pürésítjük és beletesszük a vékony csíkokra vágott kelkáposztát, valamint a külön megpirított, karikázott kolbászt. Néhány perc alatt összeforraljuk és tálaláskor olívaolajat, illetve citromlevet locsolunk a tetejére.
(Fotó: Sándor Katalin)