Elkészítés

A tészta hozzávalóit gépben kidagasztjuk. Amikor összeállt, fóliába csomagolva pihentetjük min. 30 percet. A tésztát kinyújtjuk 3-4 mm-esre, kis köröket/ovális alakokat szaggatunk, amiket a cső köré tekerünk. Tojással ragasztjuk össze a tésztát. Bő zsírban kisütjük. A krém hozzávalóit öszekeverjük és egy habzsák segítségével a kihűlt tésztákba töltjük. Félbevágott koktélcsersznyével és aprított pisztáciával díszítjük.

(Fotó: Sándor Katalin)