Elkészítés

Az avokádó magját és héját eltávolítjuk. Kisebb darabokra vágjuk majd botmixerrel, vagy robotgéppel a többi összetevővel együtt sima csokoládékrémmé dolgozzuk. Friss bogyós gyümölcsökkel – eperrel, málnával, áfonyával tálaljuk.

Fotó: Sándor Katalin