Elkészítés

A hagymát, a fokhagymát és a petrezselymet megfuttatjuk zsiradékon, hozzáadjuk az erdei gombát, és néhány perc párolás után meglocsoljuk fehérborral. Levesszük a tűzhelyről, és apróra vágjuk. Egy tálba tesszük, és Philadelphia krémsajttal valamint egy kanál szarvasgomba krémmel krémesre kavarjuk. Bagett szeletekre kenjük, és sütőben ropogósra sütjük.

Fotó: Sándor Katalin