Fehérkolbász és tepertőkrém
Kapcsolódó műsor:
Egy Sima, Egy Fordított
2. évad 16. rész
Elkészítés
A kolbászhoz valókat (a fűszerek kivételével) aprítógéppel szinte pépesre darálom, majd sózom és fűszerezem. Alaposan összedolgozom, a beáztatott bélbe töltöm és 170 fokos sütőben pirosra sütöm.
A tepertőt a vöröshagymával együtt apróra darálom, majd a hozzávaló fűszerekkel, ízesítőkkel jól összekeverem. Pirítóssal tálalom.
(Fotó: Sándor Katalin)
