Ferdinánd-kalács (mesterrecept, lépésről lépésre)

Hozzávalók

4 kerek, 16 cm átmérőjű Ferdinándhoz:
Tészta:
1,2 dl langyos tej
4 dkg élesztő elmorzsolva
2,8 dkg cukor
5 dkg puha vaj
5 tojássárgája
85 dkg liszt
1,5 dkg só
Töltelék:
25 dkg vaj szobahőmérsékleten
25 dkg porcukor
vagy 1 csomag vaníliás cukor
15 dkg mazsola
A tetejére:
2,5 dl tejszín
5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
A lábasok kikenéséhez:
6 dkg puha vaj
10--10 dkg cukor

Kapcsolódó műsor:

Tv Paprika Magazin

4. évad 15. rész

Elkészítés

vissza a listára

Hasonló Receptek

Citromos édeskömény saláta, sült sütőtökkel

Sáfrányos, füstölt lazacos papardelle

Sült kacsamáj – Kínai öt fűszer/ birsalma/ szarvasgombás burgonyapüré

Még több Recept