Elkészítés

A szalonnakockákat lassan ropogósra sütjük, kivesszük, leitatjuk. Póréhagymát pirítunk, fűszerezzük és felöntjük kevés tejszínnel. A süllő bőrét lehúzzuk és a halat serpenyőben fokhagymával, fűszerekkel megsütjük, szalonnakockákkal és póréraguval tálaljuk.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.