Elkészítés

A tököt megpucolva, feldarabolva megsütjük, majd reszelt fokhagymával, sóval, borssal, vágott petrezselyemmel és kevés olajjal krémesre keverjük. Reszelhetünk bele kevés sajtot és pirított péksüteménnyel kínáljuk.

(Fotó: Sándor Katalin)