Fügés tarte mandulakrémmel, rozmaringgal
Kapcsolódó műsor:
Kedvenceink Kedvencei
1. évad 8. rész
Elkészítés
A sütőt 180 fokra melegítjük.A töltelékhez a mogyorót ledaráljuk a cukorral, hozzáadjuk a gyümölcs kivételével az összes többi hozzávalót és tovább daráljuk késes robotgépben. A tésztához a hozzávalókból gyors mozdulatokkal vagy robotgéppel ruganyos tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk, kerek piteformába terítjük, rákenjük a tölteléket és elrendezzük rajta a gyümölcsöt és a rozmaringot. Forró sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a töltelék felemelkedik, a gyümölcs pedig megpuhul. Teljesen kihűtjük szeletelés előtt.
Havas Dóra receptje
(Fotó: Sándor Katalin)
