Elkészítés

A lisztbe keverjük a szárazanyagokat és fűszereket. A cukrot kihabosítjuk a tojással, hozzákeverjük a vajat és az édeskrumplit. Összekeverjük a szárazanyagokkal és a masszát 1 órát pihentetjük hűtőben. Kis halmokat teszünk egy sütőpapíros tepsire és 175 fokos sütőben sütjük 10-12 percig.
A mázhoz a krémsajtot kikeverjük a porcukorral, 2 ek. puha vajjal és a vaíliakivonattal. 2-2 kekszet összeragasztunk a mázzal.

(Fotó: Sándor Katalin)