Elkészítés

Távolítsa el a makréla bőrét, a húsát tépje apró darabokra. Hámozzuk meg a főtt burgonyát. Törjük meg, adjunk hozzá vajat, lisztet, sajtot és tojást, készítsünk belőle tésztát.
A tésztából gnocchit készítünk, amelyeket vajban lassan megpirítunk, húslevessel pároljuk, folyamatosan redukálva és pótolva. Spenótot adunk hozzá, római köménnyel ízesítjük, hallal tálaluk.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.