Gombakrémleves

Elkészítés

1 fej szeletelt vöröshagymát és burgonyát kevés vaj és olaj keverékén megpirítunk. Hozzáadjuk a gombát, sózzuk. Borssal, friss kakukkfűvel fűszerezzük. Felöntjük zöldégalaplével és vízzel, majd puhára főzzük. Leturmixoljuk és tejszínnel dúsítjuk.

(Fotó: Sándor Katalin)

vissza a listára