Gombapaprikás háromféle gombából
Kapcsolódó műsor:
Termelőtől A Tányérig Prajiturelával
2. évad 5. rész
Elkészítés
A gombákat megtisztítjuk és felszeleteljük.
A hagymát és fokhagymát finomra vágjuk.
Olajon üvegesre pirítjuk.
Hozzáadjuk a gombát és addig főzzük, míg levet enged.
Meghintjük paprikával és gyorsan elkeverjük.
Felöntjük zöldségalaplével és 10 percig kis lángon főzzük.
Hozzákeverjük a tejszínt és simára keverjük.
Sóval, borssal ízesítjük.
Még 5 percig főzzük, míg a szósz besűrűsödik.
Forrón, puliszkával tálaljuk.
