Elkészítés

A sütőt 180 fokra melegítem, kibélelek egy 20 cm-es tortakarikát sütőpapírral.
A száraz hozzávalókat kimérem egy tálba.
A tojást a cukorral kihabosítom, majd hozzáadom a joghurtot, a citrom levét és héját, illetve az Amarettot. Hozzádolgozom a száraz összetevőket, tortakarikába öntöm, megszórom a szeletelt mandulával és kb. 50 perc alatt készre sütöm.