Grízes morzsa
Kapcsolódó műsor:
Egy Sima, Egy Fordított
2. évad 17. rész
Elkészítés
A vajat a cukorral kihabosítjuk, belekeverjük a tojássárgáját, citromhéjat, majd felváltva a darát és a meleg tejet (amennyit felvesz).
Lehet bele mazsolát is tenni.
A fehérjét habbá verjük, majd a grízesbe forgatjuk.
Olajos, serpenyőben sütjük, kevergetve.
Baracklekvárral tálaljuk.
(Fotó: Sándor Katalin)
