Elkészítés

A vizet, cukrot, vajat és kakaót összefőzzük és félreteszünk belőle 1 bögrényit. Ezután hozzáadjuk a lisztet, tojást, sütőport és kikeverjük a tésztát. Kikent, rétesliszttel beszórt tepsibe töltjük és a 180 °C fokra előmelegített sütőben tűpróbáig, kb. 40 percig sütjük. A sütés után a sütit leöntjük a félretett 1 bögrényi kakaós keverékkel és megszórjuk kókusszal.

Fotó: Sándor Katalin