Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral és megszórjuk egy csipetnyi sóval. A vajat felolvasztjuk, majd összekeverjük habverővel összekeverjük a joghurttal, tojással és a tejjel. A két keveréket összekeverjük.

Nagy serpenyőben kis adagokban kisütjük.

Szezonális gyümölccsel, eperrel, cseresznyével, málnával kínáljuk.

(Fotó: Sándor Katalin)