Elkészítés

Főtt burgonyából krumplistésztát készítünk: hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a vajat és a sajtot. A többi burgonyát a sütőben puhára sütjük, meghámozzuk és pürésítjük. A hagymát zsírban aranyszínűre pirítjuk, majd a püréhez adjuk,
Sóval és fekete borssal ízesítjük. A tésztából batyukat készítünk, amelyeket burgonya és hagyma keverékével töltünk meg. Forró vízben megfőzzük, majd lassan, vajban megsütjük, és felöntjük kevés vízzel és glasszírozzuk mindet. A mogyoróhagymát vajon megpirítjuk, mézzel és lime-mal ízesítjük.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.