Elkészítés

Egy késes robotgépben a tészta hozzávalóit összekeverjük, majd beledolgozzuk a tojásokat és tésztát gyúrunk belőle. A tészta ⅔-val kibélelünk egy 22 cm-es tortaforma alját és oldalát. A töltelékhez minden hozzávalót összekeverünk és a tésztára öntjük. A maradék tésztából csíkokat vágunk, berácsozzuk a pite tetejét, majd 180 fokon 45-50 percig sütjük.

(Fotó: Sándor Katalin)