Elkészítés

A tejszínt, tejet, kissé felvert tojásokat, a cukrot és a vaníliarúd kikapart magját összekeverjük egy tálban. A kalácsot nagyobb falatnyi darabokra vágjuk és leöntjük a tojásos masszával. Összekeverjük s állni hagyjuk, hogy megszívja magát. Egy hőálló tálat kivajazunk és beleöntjük a kalácsos masszát. Rákanalazzuk a szilvalekvárt, majd a tetejére rendezzük a kimagozott szilvákat. Az egészet megszórjuk fahéjjal elkevert barna nádcukorral, majd 180 fokon kb. 35 percig sütjük, amíg kissé felpuffad és aranyszínűre sül.