Koprovka – héjában sült újkrumpli friss kapormártással
Kapcsolódó műsor:
Véletlenül Vega – A Világ Legfinomabb Zöldséges Ételei
1. évad 12. rész
Elkészítés
A vajat felolvasztjuk, amikor elkezd felhabozni, rászórjuk a rizslisztet és néhány másodpercig kevergetjük. Felöntjük az alaplével, majd néhány percig főzzük. Hozzáadjuk a finomra aprított kaprot, további 5 percig főzzük. Az egészet leturmixoljuk (gépben, vagy botmixerrel), végül a simára kevert tejföllel behabarjuk. Pici ecettel és mézzel kerekítjük le az ízeket. Héjában sült burgonyával és/vagy főtt tojással adjuk.
