Elkészítés

Tálba szórjuk a csíkokra vágott csirkehúst. Megszórjuk sóval, borssal, és hozzáadunk egy kevéske szárított fokhagymát. A keverékbe szórunk 1 kanál kukoricakeményítőt. Alaposan összekeverjük és egy picit hagyjuk pihenni. A húst a serpenyőben olajon megpirítjuk, majd rászórjuk a felaprított póréhagymát, hagymát, paprikát és a kukoricát. Megszórjuk sóval, meglocsoljuk szójaszósszal és Worchester szósszal, hozzáadunk 1 kanál ketchupot, a feldarabolt újhagymát és puhára pároljuk. Rizzsel tálaljuk.

Fotó: Sándor Katalin