Elkészítés

A narancs levét, a vaj felét, a cukrot és az enyhén felvert tojásokat és tojássárgákat lábosba tesszük és alacsony lángon, kevergetve addig főzzük, amíg elkezd sűrűsödni. Ekkor hozzákeverjük a vaj másik felét és kevergetve addig főzzük, amíg sűrű és fényes lesz. A végén hozzákeverem a narancshéjat is. Hagyjuk langyosra hűlni, a tetejére vizes sütőpapírt teszünk, hogy ne bőrösödjön. Összeállítjuk a desszertet: egy pohár aljára zabkekszet morzsolunk, erre néhány kanál mézzel kikever görög joghurtot kanalazunk, majd 1-2 ek narancskrém következik. A tetejére kifilézett narancsszeleteket teszünk és megszórjuk kb. 1 tk. kekszmorzsával.