Elkészítés

A paradicsomokat leforrázzuk, és lehúzzuk a héját. Turmixba tesszük, az összes többi hozzávalóval, olíva olajjal. Sóval ízesítjük. A kész Smoothie-t a jéggel töltött pohárba töltjük, friss borssal és pár csepp olajjal fűszerezzük.

Magos Zoltán receptje

(Fotó: Sándor Katalin)