Elkészítés

A hagymát, a póréhagymát vajban megpirítjuk és felöntjükborral majd alaplével, fűszerezzük és puhára főzzük.
Krémesre mixeljük, majd habos állagúra keverjük, tejszínnel. Megborsozzuk, buggyantott tojással, szalonnával és vajon pirított póréval tálaljuk.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.