Elkészítés

Kockázzuk fel a csirkét, reszeljük le a sajtot. Vágjuk kockákra a paradicsomot, keverjük össze apróra vágott salottával és korianderrel. Pépesítsük az avokádót apróra vágott chili paprikával, zúzott fokhagymával, olívaolajjal, sóval és borssal.
Helyezzük a tortillát száraz, közepesen meleg serpenyőre, szórjuk meg csirkével, sajttal és paradicsomos salátával, fedjük le egy második tortillával, és hagyjuk, hogy a sajt megolvadjon. 5 perc múlva fordítsuk meg. Vágjuk 6-8 darabra és tálaljuk avokádóval.