Reggeli tojásfészek
Kapcsolódó műsor:
Egy Sima, Egy Fordított
2. évad 4. rész
Elkészítés
A bacont, a kolbászt és a cukkinit feldaraboljuk és kevés olajon lepirítjuk. Közben a tojásokat felütjük és felverjük, ízesítjük sóval és őrölt borssal. Hozzáadjuk a tejet. A muffintepsi mélyedéseit kikenjük vékonyan olajjal, majd mindegyikbe merünk a felvert tojásból és ízlés szerint gazdagítjuk a feltétekkel: sült bacon, kolbász, cukkini, morzsolt feta, aprított aszalt paradicsom, vagy spenótlevél kerülhet bele. Megszórjuk a reszelt sajttal. majd 175 fokon készre sütjük.
(Fotó: Sándor Katalin)
