Elkészítés

A tésztához összegyúrjuk a lisztet a többi hozzávalóval. Mikor összeállt, a felét kivesszük és félretesszük, a másik feléhez hozzákeverjük a kakaóport, majd alufóliába csomagolva fagyasztóba tesszük, hogy reszelhető állagúra dermedjen. Közben összeállítjuk a tölteléket. A töltelékhez összekeverjük a hozzávalókat és félretesszük. Mikor a kakaós tészta kidermedt, a világos tésztát kinyújtjuk és egy kiolajozott tepsi aljára tesszük, megkenjük a túrós töltelékkel, majd ráreszeljük a fagyasztóból kivett kakaós tésztát. 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.