Rétestésztás szilvás kosárka
Kapcsolódó műsor:
Egy Sima, Egy Fordított
2. évad 2. rész
Elkészítés
A réteslapokat alaposan meglocsoljuk olvasztott vajjal, kis négyzeteket vágunk belőle és hármasával elcsúsztatva egymásra rakjuk a lapokat és kibélelünk vele egy-egy kivajazott muffinmélyedést.
A krémhez a porcukrot és a vajat kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat újra elkeverjük és mehet bele a darált mandula.
A vajas réteslap kosárkák aljába szilvalekvárt, majd mandulás krémet kanalazunk. A tetejére jöhet a félbevágott szilva, amit csipet vaníliáscukorral szórunk meg.
175 fokon készre sütjük őket.
Fotó: Sándor Katalin)
