Elkészítés

Szeleteljük fel a combokat, és mártsuk natúr joghurtba 10 percre. Készítsük elő a panírpályát. A mangót vágjuk szeletekre a káposztával együtt. A kesudiót szárazon pirítjuk, hagyjuk kihűlni, majd kisebb darabokra vágjuk.
Szeleteljünk fokhagymát, kicsit pirítsuk, és adjuk hozzá a mangóhoz és a káposztához. Tejfölt adunk hozzá, majd szójaszósszal, juharsziruppal, a lime levével, a korianderrel, az olajjal és a sushiecetettel ízesítjük.
Kivesszük a combokat a joghurtból, panírozzuk, kisütjük. Salátával együtt tálaljuk.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.