Elkészítés

A szalonnát a hagymával aranybarnára sütjük. Az apró kockára vágott karfiolt összekeverjük a hozzávalókkal, tojássárgát, fűszereket adunk hozzá. Zsemlemorzsát és felvert tojásfehérjét keverünk bele, pogácsa alakú tallérokat formázunk, kisütjük. Tejfölből, mustárból, petrezselymet és mártást keverünk a fogáshoz.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.