Kapcsolódó műsor:

Gabriel Séffel A Világ Körül
1. évad 12. rész
Elkészítés
Mossuk meg a rizst, öntsünk rá tejet, főzzük meg, adjunk hozzá vaníliát és cukrot. Ha a rizs puha, hagyjuk állni egy ideig. A málnát citromlében marináljuk, majd hozzáadjuk pirított édesköménymagot. Vajból, lisztből, tejfölből sűrű tésztát gyúrunk, amit a tepsibe törünk majd 180 fokon 15 percet sütjük. Karamellizáljuk a cukrot, tejszínt adunk hozzá, megsózzuk és a kívánt sűrűségre beforraljuk. Vaníliás rizzsel, málnával és a sült morzsával tálaljuk.
A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.