Elkészítés

A vajon megfuttatjuk a hagymát és a fokhagymát, ezután beletesszük a krumplit, a zellert, egy pici rozmaringot és zsályát, felöntjük vízzel, és körülbelül fél órát főzzük. A végén teszünk bele tejszínt és szerecsendiót. Turmixgépben összeturmixoljuk, és krutonnal tálaljuk.

Fotó: Sándor Katalin