Elkészítés

A gombákat megtisztítjuk és nagyobb darabokra vágjuk. Olajban megsütjük a gombát, majd hozzáadjuk a vajat, és húslevessel redukáljuk. Olajból és tojásból majonézt keverünk, amit mustárral, ecettel, szójaszósszal és kaporral ízesítünk.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.