Elkészítés

A tésztát kétfelé osztani, (az egyik lehet nagyobb mennyiség kicsit) pihenni hagyni, majd hidegen kinyújtani, egy normál tepsi méretűre. Azt kivajazott tepsibe tenni, és házi sűrű nem folyós baracklekvárral vastagon megkenni. Majd jöhet rá a felső vékonyabb rész. Kristálycukorral meg kell enyhén szórni a tetejét, és villával megszurkálni 3-5 cm-ként. Van, aki a lekvárra szór darált diót, de én jobban szeretem simán. Egyszerű de isteni finom sütemény. Teázás mellé, egy ebéd után, vagy csak uzsonnára is nagyon jó.