Elkészítés

A csirkecombokat felszeleteljük, sóval, borssal ízesítjük. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és süssük aranybarnára a csirkecombokat. Adjuk hozzá a tárkonyt, a fokhagymát és a salottát, pároljuk meg, majd öntsük fel alaplével és a narancslével. A paradicsomot kockákra vágjuk és a csirkehúshoz adjuk. Adjunk hozzá még vajat, és tegyük be a sütőbe. Vajon megpirítjuk a szalonnadarabokat, hozzáadjuk a gombát és a borsót, megsütjük. Hozzáadjuk a kelt, felöntjük alaplével és puhára pároljuk, majd a kakukkfűvel fűszerezzük.