Elkészítés

Az élesztőt cukorral a tejben felfuttatjuk. 2,5 dl langyos vízzel, esetleg sörrel és a liszttel sós tésztát gyúrunk. Hagyjuk kelni, majd egy tepsibe kinyújtjuk, a tetejét megkenjük tejföllel és karikázott paprikát, paradicsomot, szeletelt fokhagymát, esetleg vöröshagymát, paprikás szalámit dobálunk rá. 220 fokos sütőben néhány perc alatt készre sütjük.

Fotó: Sándor Katalin