Elkészítés

A marhahúst megfőzzük csillagánizzsal és szójaszósszal ízesített vízben. Kihűtjük.

A noodle-tésztát kifőzzük (1 perc!), leöblítjük hideg vízzel. A zöldségeket apró csíkokra vágjuk, megpirítjuk.

Hozzá a marhahúst, ugyanúgy csíkokra. Ezt már nem pirítjuk, hozzáadjuk a tésztát, a szójaszószt és a fűszereket, összeforgatjuk a wokban, és már kész is.