Elkészítés

Zúzott gyömbért, fokhagymát, chili paprikát olajban megpirítunk. Hozzáadjuk a vékony lapokra vágott sárgarépát, zellerszárat, újhagymát és az egészben hagyott zöldborsót. Kissé lepirítjuk, majd beleöntjük a szójaszósszal elkevert tojásokat és a puhára főzött hosszúszemű rizst. Egybesütjük.